Cocktails et gin artisanaux : sublimer les spiritueux locaux
. La vague du "fait maison" gagne le monde des cocktails, portée par l’essor des distilleries artisanales partout en France. Plus qu’une mode, il...
Mot-clé
apéritif
Cocktails de Noël : saveurs épicées pour célébrer autrement
. Pendant les fates de fin d'année, la convivialité s'invite dans les verres autant que dans les assiettes. Les cocktails épicés incarnent cette...
Houmous de petits pois et crackers au sésame maison
. Petit pois et sésame bousculent ici les codes de l’apéritif classique en formant un duo sain, coloré et ultra-simple à réaliser. Cette...
Cocktails solaires : infuser l’été à chaque gorgée
. Quand les températures grimpent, rien ne vaut un verre frais pour saisir l’essence de la belle saison. Les cocktails solaires misent sur les...
Cocktails à base de légumes : l’audace du potager dans vos verres
. Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur les cocktails. Aujourd’hui, le potager grimpe sur le zinc et s’impose dans les shakers. Tomate,...
Sans alcool et sans regrets : cocktails bluffants pour tous
. Fêtes, barbecue entre amis ou simple dîner de semaine : la tendance est à la boisson sans alcool qui ne fait pas l'impasse sur le goût. ...
Crème froide de petits pois à la menthe et feta émiettée
Un velouté rafraîchissant à servir en entrée ou apéro d'été. Avec la montée des températures, les envies de fraîcheur gagnent nos assiettes. La...
Cocktails pétillants : astuces pour des bulles pleines de pep’s
Faites entrer la magie des bulles dans vos cocktails maison. De plus en plus tendance dans l’univers du bar à la maison, les cocktails pétillants...
Table partagée en ligne : les tendances de la convivialité connectée
Nouvelles manières de partager repas et émotions sur Internet. Longtemps, la convivialité autour de la table a été l’apanage du repas physique, des...
Accords fromages et cocktails : duo inattendu à tester
Osez le mariage entre fromages et cocktails. Parmi les plaisirs les plus partagés de la table, difficile de concurrencer l’alliance classique vin...
Cocktails à base de café : énergie et gourmandise dans le verre
Quand le café s’invite dans les cocktails : entre tradition et renouveau. Boisson de réveil par excellence, le café s’illustre désormais bien...
Roulés de courgette grillée au fromage frais et herbes
Fraîcheur et élégance dans l’assiette : tout savoir sur les roulés de courgette grillée au fromage frais. Quand la courgette arrive sur les étals,...